TUORLO D'UOVO INTENSO BRICK (PEZZO) EUROVO KG 1
Codice
0071377
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Tuorlo d'uovo omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina.
Prodotto speciale per pasta fresca e dolci.
1000 g di prodotto corrispondono a circa 55 tuorli d'uovo.
Consigli utilizzo
Ideale per creme, gelati, semifreddi, pâte à bombe, pan di spagna doppia montata, savoiardi, frolle, paste lievitate, pasta fresca, maionese.
Provenienza
UE
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
295 Kcal
Valore energetico in KJ
1221 KJ
Grassi
26 g/100g
Grassi saturi
8.9 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
0.1 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg