FEGATO DI VITELLO CONGELATO SOTTOVUOTO KG 5

FEGATO DI VITELLO CONGELATO SOTTOVUOTO KG 5

Codice

0013138

Imballaggio

4 pz - 5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Il fegato appartiene ai tagli detti del quinto quarto, ovvero le frattaglie. Le sue caratteristiche variano a seconda del tipo e dell'età dell'animale ma in generale ha un colore scuro, un aspetto liscio e un sapore forte.

Consigli utilizzo

Ingrediente versatile in cucina si utilizza in ricette semplici e tradizionali come il fegato impanato alla milanese, il fegato fritto alla friulana o il fegato saltato con burro e salvia. Oppure ancora il fegato alla veneziana, ricetta tipica della cucina veneta, un secondo piatto dai sapori forti e molto appetitoso.

Provenienza

Italia

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

5 kg

Peso sgocciolato

5 kg