POLPA SPALLA DI VITELLO SENZA OSSO SOTTOVUOTO KG 6/8
Codice
0072498
Imballaggio
3 pz - 7 kg
Parte anteriore del vitello, senza osso.
La spalla di vitello è privata dello stinco anteriore.
I suoi tagli anatomici sono: scapino, girello di spalla, copertina, fesotto, muscolo brione.
Consigli utilizzo
Ottima cotta al forno, a bassa temperatura, oppure brasata o a bocconcini.
Provenienza
Italia
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
7 kg
Peso sgocciolato
7 kg