COD. 0016985
TRIS VERDURE IN CROSTA FARINA GRANO SPIRITO CONTADINO KG 1
Tris di verdure composto da zucchine, cavolfiori e carciofi, avvolti in una leggera crosta di farina di grano, lievitata lentamente e lavorata a mano. Le verdure vengono selezionate, scottate, pastellate, prefritte e successivamente surgelate con tecnologia IQF, per preservarne gusto e caratteristiche.
Un prodotto sfizioso e versatile, caratterizzato da una panatura croccante e dorata e da un cuore di verdure.
COD. 0016986
BORRAGINE SPIRITO CONTADINO KG 1,25
Borragine surgelata, ottenuta da Borago officinalis accuratamente selezionata e lavata. Dopo una breve scottatura in acqua bollente, viene surgelata e confezionata per preservarne al meglio le caratteristiche tipiche di gusto, aroma e colore.
Un prodotto semplice e versatile, ideale per la preparazione di contorni, ripieni, minestre, torte salate e piatti della tradizione mediterranea. Si presenta in vaschetta, suddivisa in tre strati, ed è pronta per essere cotta direttamente da surgelata.
COD. 0016988
COCKTAIL MICRO NAPOLI PREFRRITTO GR 12 RISPO KG 1
Sfizioso assortimento di specialità salate in formato mignon, ideale per aperitivi, buffet e finger food. Il mix comprende crocchè con mozzarella, arancini con mozzarella, frittatine di spaghetti, delizie ai 4 formaggi e polpettine di melanzane, tutte in pratico formato da circa 12 g. Prefritte in olio di semi di girasole, sono pensate per una preparazione semplice e veloce e per offrire una proposta varia, gustosa e invitante.
COD. 0016989
FRITTELLINE PIZZAIOLA PREFRITTEGR 15 RISPO KG 1,5
Sfiziose frittelle di pasta lievitata al gusto pizzaiola, arricchite con olive nere, pomodoro, origano e aromi tipici della tradizione mediterranea. Dal formato mignon e pratico, sono prefritte in olio di semi di girasole e surgelate, ideali per aperitivi, buffet, finger food e proposte da condividere. Una specialità gustosa e versatile, pronta in pochi minuti di forno.
COD. 0016990
FRITTELLINE SPECK/PECORINO PREFRITTE GR 15 RISPO KG 1,5
Sfiziose frittelle di pasta lievitata arricchite con cubetti di speck e formaggio pecorino, dal gusto intenso e saporito. Il formato mignon da circa 15 g le rende ideali per aperitivi, buffet, finger food e proposte da condividere. Prefritte e surgelate, sono pratiche e veloci da preparare, perfette per offrire in pochi minuti una specialità invitante dal carattere rustico.
COD. 0016991
FRITTELLINE OLIVE/PEPERONI PREFRITTE GR 15 RISPO KG 1,5
Sfiziose frittelle di pasta lievitata arricchite con olive nere e peperoni, dal gusto mediterraneo e saporito. Il formato mignon da circa 15 g le rende ideali per aperitivi, buffet, finger food e proposte da condividere. Prefritte in olio di semi di girasole e surgelate, sono pratiche e veloci da preparare, con una ricetta impreziosita da olio extravergine di oliva, origano, prezzemolo e pepe.
COD. 0043437
SALSA REMOULADE SQUEEZE DEVELEY GR 808
La Salsa Remoulade Develey è una salsa ricca e cremosa, dal gusto sfizioso e aromatico, arricchita con cetrioli, cipolle, erbette e spezie. Ideale per accompagnare piatti di carne, pesce, panini e specialità gastronomiche. Proposta nel pratico flacone squeeze da 875 ml, perfetto per un dosaggio facile e veloce.
COD. 0017012
BASE PIZZA PADELLINO GR 240 COTTA CM 20/22 PZ 24
Fragrante, gustoso e versatile, il Padellino S 20/22 è una base pizza precotta pensata per offrire tutto il piacere di una pizza artigianale, unendo qualità, praticità e rapidità di preparazione.
Realizzato con farina di grano tenero tipo 0, lievito madre disidratato, germe di grano tostato e olio extravergine di oliva, si distingue per il suo gusto caratteristico e la piacevole consistenza, che può essere resa più croccante grazie alla cottura finale.
Con il suo formato rotondo da 20/22 cm, è perfetto per essere personalizzato con ingredienti e farciture di ogni tipo, dando vita a proposte gastronomiche originali e sfiziose.
COD. 0017013
BASE PIZZA PADELLINO MULTICEREALI GR 230 COTTA CM 20/22 PZ 24
Fragrante, gustoso e ricco di sapore, il Padellino Multicereali 20/22 è una base pizza precotta che unisce il gusto dei cereali alla praticità di una preparazione semplice e veloce.
Realizzato con farina di grano tenero, farine di segale, orzo e avena, arricchito con semi di lino, girasole e sesamo, lievito madre disidratato, germe di grano tostato e olio extravergine di oliva, si distingue per il suo sapore caratteristico e la piacevole consistenza, che diventa ancora più croccante con la cottura finale.
Il pratico formato rotondo da 20/22 cm lo rende ideale per creare pizze sfiziose e originali, da personalizzare con ingredienti e farciture di ogni tipo.
COD. 0016535
RUOTELLA ALLE MELE GR 110 EDNA PZ 25
Dolce surgelato già pronto, realizzato con impasto tipo krapfen e farcito con 28% di mele. Morbido e pratico da servire, è ideale per colazioni, buffet, bar, hotel, catering e punti vendita bakery.
COD. 0016536
PANINO BURRO/UVETTA GR 60 EDNA PZ 60
COD. 0017004
TAGLIOLINE VERDI PASTIFICIO BACCHINI KG 1,5
Taglioline verdi di pasta fresca all’uovo con spinaci, caratterizzate da un colore verde intenso, una consistenza elastica e dal gusto tipico della pasta all’uovo arricchita con spinaci. La sfoglia, in formato stretto tipo fettuccina, offre una resa ideale in cottura ed è adatta ad accompagnare numerose tipologie di condimento.
Realizzate con semola di grano duro, uova da allevamento a terra e spinaci disidratati, vengono surgelate per garantire praticità e costanza qualitativa.
COD. 0043306
RISO DEL VÒ CARNAROLI SEMILAVORATO KG 1
Riso Carnaroli Classico Semilavorato ideale per la preparazione di risotti cremosi e ben mantecati, grazie al chicco intero e alla naturale tenuta in cottura. È particolarmente adatto per risotti classici, risotti ai funghi, alle verdure, ai formaggi, al pesce o per ricette gourmet dove è importante mantenere una buona consistenza del chicco.
COD. 0043307
RISO DEL VÒ VIALONE NANO VERONESE IGP SEMINTEGRALE KG 1
Riso italiano di alta qualità, particolarmente indicato per la preparazione di risotti tradizionali, grazie al chicco intero e alle caratteristiche sensoriali tipiche della varietà. Si presta a ricette saporite con verdure, funghi, carni, pesce o formaggi, mantenendo una buona consistenza in cottura.
Essendo semintegrale, può richiedere tempi di cottura leggermente più lunghi rispetto a un riso bianco tradizionale.