FORMAGGIO FONTAL SV 1/4 KG 3
Codice
0000107
Imballaggio
4 pz - 3 kg
Ottenuto da latte vaccino pastorizzato, il Fontal è un formaggio caratterizzato da una pasta semidura ed elastica e da un sapore delicato e tipico.
La breve stagionatura di circa 4 settimane conferisce al prodotto un gusto equilibrato e una consistenza morbida, ideale per molteplici utilizzi in cucina.
Presenta una pasta di colore bianco-paglierino con crosta bruno-rossiccia e un aroma gradevole che lo rende perfetto sia per il consumo al taglio sia per la preparazione di piatti caldi e freddi.
Grazie alla sua ottima capacità di fusione, è ideale per panini, toast, pizze, farciture e ricette gratinate.
Provenienza
UE
Stagionatura media
4 settimane
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Assaporato durante il pasto con il pane di segale, ma anche ideale per essere accompagnato alla marmellata di mirtilli o lamponi oppure al miele, Apprezzato anche per preparare la fonduta, il suo sapore dolce si presta ad essere abbinato a moltissimi ingredienti, in particolar modo ai funghi porcini, Si sposa con vini chiari e spumanti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: E251, Trattato in superficie con conservanti: E235 – E202 e colorante: E172
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto FORMAGGIO FONTAL SV 1/4 KG 3?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
353 Kcal
Valore energetico in KJ
1,464 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
18 g/100g
Proteine
23 g/100g
Sale
2 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
45% min, m,g,s,s
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3 kg
Peso Sgocciolato
3 kg
Dimensioni
40cm x 40cm x 21cm