FORMAGGIO ALTO ADIGE DOBBIACO FORMA KG 5,6
Codice
0005936
Imballaggio
1 pz - 5,6 kg
Formaggio da taglio dolce, ha un sapore proprio tipico e presenta un'occhiatura a forma di lente.
La pasta è delicata, leggermente fondente, ma compatta al taglio.
Grazie alla sua unicità questo formaggio è molto amato.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
6 settimane
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi"]
Latte di vacca pastorizzato (latte intero, latte magro), fermenti, sale, caglio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
378 Kcal
Grassi
30 g/100g
Proteine
27 g/100g
Crosta/Budello Edibile
Sì
Modalità di Conservazione
45% m,g,s,s
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
5,6 kg
Peso Sgocciolato
5,6 kg
Dimensioni
41cm x 14cm x 12cm