FORMAGGIO EMMENTALER SVIZZERO DOP TRANCIO SV KG 3,8
Codice
0008853
Imballaggio
1 pz - 3,8 kg
Emmentaler svizzero DOP in trancio.
La sua caratteristica più tipica sono certamente i buchi: dalle dimensioni di una ciliegia a quelle di una noce, si formano durante il processo di stagionatura.
Provenienza
Svizzera
Stagionatura media
4 mesi
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
L'Emmentaler DOP si gusta di solito freddo, a pezzetti o a fette, ma si presta anche per la cucina calda
LATTE crudo, fermenti lattici, caglio, sale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
395 Kcal
Valore energetico in KJ
1,640 KJ
Grassi
31 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Proteine
29 g/100g
Sale
0,5 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
45% min, m,g,s,s
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
3,8 kg
Peso Sgocciolato
3,8 kg
Dimensioni
10cm x 33cm x 12cm