VITELLO FILETTO CONGELATO GR 1000/1200 SV
Codice
0010489
Imballaggio
4 pz - 1,1 kg
E' un taglio di carne proveniente dalla zona lombare dell'animale, posto per la maggior parte della sua lunghezza sotto le vertebre lombari.
Il filetto di vitello è uno dei tagli di carne più magri che ci sono in commercio, ed è particolarmente apprezzato per il suo sapore e per la facilità della cottura.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ottimo cotto intero al forno, oppure a fette con mille svariate ricette
Vitello, Età alla macellazione sino a 8 mesi.
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,1 kg
Peso Sgocciolato
1,1 kg
Dimensioni
30cm x 40cm x 17cm