POLPA EXTRA DI CERVO UE CONGELATA KG 2,5
Codice
0010498
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
La polpa extra di cervo viene ricavata da vari tagli della coscia, della spalla o dal collo.
La carne di cervo viene disossata, sgrassata, curata e tagliata e successivamente congelata in tunnel.
La carne ha un colore rosso scuro dal sapore tipico dolce amaro.
Potrebbe contenere tracce di pallini da caccia interi o in pezzi.
Provenienza
Ungheria
Tipo Animale
CERVO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
Banqueting
Consigli utilizzo
Ottima brasata o stufata.
Carne di cervo 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
25cm x 33cm x 9cm