CANESTRELLO FAO27 S/GUSCIO 40/60 P/LB IQF GR 800
Codice
0010520
Imballaggio
10 pz - 0,8 kg
Polpa di canestrello pescata nel Mare d’Irlanda (Zona FAO 27.VIIa) con reti da traino, proveniente dall’Isola di Man. Prodotto crudo, lavato, sgusciato e congelato singolarmente (IQF), con glassatura al 20% e pezzatura di 40/60 pz/lb
Nome scientifico: Aequipecten Opercularis
Provenienza
Isola di Man
Nome Scientifico
AEQUIPECTEN SPP (CHLAMYS OPERCULARIS)
Canestrello sgusciato, Può contenere frammenti di guscio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
105 Kcal
Valore energetico in KJ
446 KJ
Grassi
1,4 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Proteine
23,2 g/100g
Sale
0,45 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,8 kg
Peso Sgocciolato
0,8 kg
Dimensioni
32cm x 41cm x 25cm
