CALAMARO INDIA ANELLI/CIUFFI 20/30P/KG C/PELLE IQF JESOLPESCA KG 4
Codice
0010573
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Anelli e ciuffi di calamaro pescati in mare aperto nelle acque dell’Oceano Indiano (FAO 51) e lavorati secondo rigorosi standard internazionali. Il prodotto viene accuratamente pulito, selezionato e tagliato, quindi sottoposto a congelamento rapido individuale (IQF) per preservarne freschezza, consistenza e caratteristiche organolettiche. La glassatura protettiva garantisce una conservazione ottimale e una qualità costante nel tempo.
Caratterizzato da colore naturale, consistenza soda e sapore tipico del prodotto ittico, è ideale per molteplici preparazioni in cucina, dalla frittura ai piatti più elaborati.
Provenienza
India
Nome Scientifico
LOLIGO DUVAUCELI
Calamaro (Uroteuthis Duvaucelii, acqua, sale. Antiossidante E330, E331, E500.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
60 Kcal
Valore energetico in KJ
251 Kj
Grassi
1,25 g/100g
Grassi saturi
1,03 g/100g
Proteine
12,19 g/100g
Sale
0,71 g/100g
Fibra alimentare
0,25 g/100g
Calcio
0,032 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
35cm x 35cm x 35cm
