CALAMARO INDIA ANELLI/CIUFFI 20/30P/KG C/PELLE IQF JESOLPESCA KG 4
CALAMARO INDIA ANELLI/CIUFFI 20/30P/KG C/PELLE IQF JESOLPESCA KG 4
0010573

CALAMARO INDIA ANELLI/CIUFFI 20/30P/KG C/PELLE IQF JESOLPESCA KG 4

Codice

0010573

Imballaggio

1 pz - 4 kg

Anelli e ciuffi di calamaro pescati in mare aperto nelle acque dell’Oceano Indiano (FAO 51) e lavorati secondo rigorosi standard internazionali. Il prodotto viene accuratamente pulito, selezionato e tagliato, quindi sottoposto a congelamento rapido individuale (IQF) per preservarne freschezza, consistenza e caratteristiche organolettiche. La glassatura protettiva garantisce una conservazione ottimale e una qualità costante nel tempo.
Caratterizzato da colore naturale, consistenza soda e sapore tipico del prodotto ittico, è ideale per molteplici preparazioni in cucina, dalla frittura ai piatti più elaborati.

Provenienza

India

Nome Scientifico

LOLIGO DUVAUCELI

Calamaro (Uroteuthis Duvaucelii, acqua, sale. Antiossidante E330, E331, E500.

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Valore energetico in Kcal

60 Kcal

Valore energetico in KJ

251 Kj

Grassi

1,25 g/100g

Grassi saturi

1,03 g/100g

Proteine

12,19 g/100g

Sale

0,71 g/100g

Fibra alimentare

0,25 g/100g

Calcio

0,032 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

4 kg

Peso Sgocciolato

4 kg

Dimensioni

35cm x 35cm x 35cm