VONGOLA LUPINO DELL'ADRIATICO CON GUSCIO IQF KG 1
Codice
0010735
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Provenienza
Adriatico
Nome Scientifico
CHAMELEA GALLINA
Consigli utilizzo
Per un risultato ottimale si consiglia di utilizzare il prodotto ancora congelato e di procedere alla preparazione come un prodotto fresco, In una padella far rosolare in abbondante olio extra vergine di oliva, (a piacere) un battuto di cipolla o spicchi d’aglio, Aggiungere le vongole a fiamma viva e lasciare cuocere con un coperchio (mescolando di tanto in tanto) fino alla completa apertura dei gusci, Quando i molluschi si saranno aperti sfumare con vino bianco e aggiungere pepe/peperoncino, Spolverare con prezzemolo fresco e servire caldo, Il prodotto è ideale per essere utilizzato anche come base per condire paste o risotti
Vongole, acqua
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
64 Kcal
Valore energetico in KJ
272 KJ
Grassi
0,8 g/100g
Grassi saturi
0,3 g/100g
Carboidrati
3,1 g/100g
Zuccheri
0,2 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
0,75 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
25cm x 32cm x 21cm