STOCCAFISSO NORDICO FILETTO REIDRATATO S/SPINE C/PELLE KG 4,5
Codice
0010781
Imballaggio
1 pz - 4,5 kg
Ottenuto da stoccafisso secco battuto alla veneta, viene accuratamente ammollato, filettato e parzialmente privato delle spine, per offrire un prodotto pratico e di alta qualità.
La surgelazione rapida IQF preserva consistenza, gusto e proprietà nutrizionali del pesce.
Pescato in Atlantico nord orientale, Mar di Norvegia con ami e palangari, reti da circuizione e da raccolta
Nome Scientifico
GADUS MORHUA
Consigli utilizzo
Prodotto congelato; una volta scongelato, non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura, Possibile presenza di residui di lische
Stoccafisso, acqua, regolatore di acidità: E526, stabilizzante: E500ii.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
86
Valore energetico in KJ
366
Grassi
0,7 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0,18 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,5 kg
Peso Sgocciolato
4,5 kg
Dimensioni
26cm x 50cm x 22cm