BAGUETTE FINLANDESE GR 280 PRECOTTA EDNA PZ 24

Codice

0010822

Imballaggio

1 pz - 6,72 kg

Pane di forma allungata, surgelato e precotto, preparato con farina di tipo"0" e farina integrale. La particolarità sono i solchi obliqui incisi sulla superficie , una crosta croccante e una mollica estremamente soffice con gusto neutro. Ideali per vari tipi di preparazioni, per essere guarnita con affettati e formaggi di ogni tipo, o semplicemente per accompagnare pietanze dolci e salate. Confezione da 24 pezzi da gr 280 cadauno. Misure: l 55 x b 6 x h 4 cm

Provenienza

Germania

Attributi

VEGANO

Canali di vendita

["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

Senza scongelare, cuocere con vapore a 200-220°C per 15-20 minuti in forno preriscaldato, Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

FARINA DI GRANO tenero, acqua, semi di girasole (10,5%), estratto di MALTO D'ORZO, lievito, SEMOLINO DI FRUMENTO, sale da tavola, SEGALE INTEGRALE IN CHICCHI, semi di lino (1,3%), CHICCHI DI SOIA, CEREALI DI FRUMENTO INTEGRALE, FARINA DI MALTO D'ORZO, semolino di mais, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, MALTO D'ORZO tostato, aroma per la preparazione del pane, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato

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Valore energetico in Kcal

264 Kcal

Valore energetico in KJ

1,114 KJ

Grassi

6,3 g/100g

Grassi saturi

0,8 g/100g

Carboidrati

40,4 g/100g

Zuccheri

1 g/100g

Proteine

10,2 g/100g

Sale

1,5 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

6,72 kg

Peso Sgocciolato

6,72 kg

Dimensioni

27cm x 60cm x 33cm