PUREA AMARENA +10% ZUCCHERO ROGELFRUT KG 1

Name: PUREA AMARENA +10% ZUCCHERO ROGELFRUT KG 1
Brand: CATTEL
SKU: 0010884
Availability: OutOfStock

Codice

0010884

Imballaggio

6 pz - 1 kg

L'amarena è una delle ciliegie considerate 'acide'. Le varietà Oblachinska e Lutovka hanno una polpa consistente e un colore intenso. La purea di amarene si adatta a diverse tipologie di lavorazione, dalla gelateria alla pasticceria. Prodotto surgelato.

Provenienza

est Europa / UE

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

Versatile e di facile utilizzo, Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera, Si adatta inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovative con inserti, semifreddi e nella pasticceria moderna in genere, Oltre a prestarsi ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione di succhi di frutta o cocktail

Scheda Tecnica

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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Amarene, 10% saccarosio

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Valore energetico in Kcal

81 Kcal

Valore energetico in KJ

346 KJ

Grassi

0,03 g/100g

Carboidrati

19,02 g/100g

Zuccheri

18,38 g/100g

Proteine

1,01 g/100g

Sale

0,005 g/100g

Fibra alimentare

0,5 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

6 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato