SUINO SPALLA POLPA EUR CONGELATO SV KG 6,8
Codice
0010985
Imballaggio
1 pz - 6,8 kg
E' un taglio della parte anteriore del suino, congelata, che si suddivide in varie parti: le prime due, il muscolo e il brione, sono molto venate, mentre le tre successive, il fusello, lo scapino e la fesa sono più magre.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Al forno, come spezzatino, brasata, oppure cotta a bassa temperatura per pulled pork
Carne di suino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
6,8 kg
Peso Sgocciolato
6,8 kg
Dimensioni
31cm x 40cm x 17cm