PICANHA SCOTTONA SV KG 1,5
Codice
0011159
Imballaggio
8 pz - 1,5 kg
La picanha, congelata, è un taglio che viene ricavato dalla coscia del bovino adulto di provenienza polacca.
Ha una forma triangolare, con la parte superiore coperta da un leggero strato di grasso.
Il taglio risulta facilmente lavorabile, privo di eccessive parti tendinee grossolane, ed è adatto a diverse preparazioni gastronomiche.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Consigli utilizzo
Cotta intera sulla griglia, per poi fare delle fette, Ottima anche come tagliata o arrosto.
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
32cm x 41cm x 20cm