OSSOBUCO DI VITELLO POSTERIORE PZ 10 VALDORA KG 4
Codice
0011453
Imballaggio
1 pz - 4 kg
E' il geretto posteriore del vitello tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo.
Per la precisione, l'ossobuco è una fetta spessa, ricavata dalla segmentazione dello stinco del vitello.
Dopo una lunga cottura in umido diventa un boccone tenero, morbido e succulento.
Provenienza
Olanda
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Carne di vitello 100%
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto OSSOBUCO DI VITELLO POSTERIORE PZ 10 VALDORA KG 4?
Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
31cm x 42cm x 10cm