CODA ROSPO M NAM CON PELLE BORDO GR 300/500 IWP KG 14
Codice
0011864
Imballaggio
1 pz - 14 kg
Rana pescatrice oceanica pescata lungo le fredde e pure acque dell’Atlantico Sud‑Orientale (FAO 47, Namibia) con reti da traino selezionate. Vengono lavorate immediatamente a bordo, rifinite con la pelle integra e poi surgelate singolarmente (IQF) a –18 °C per preservare al massimo freschezza, consistenza e sapore.
Provenienza
Sud Africa
Nome Scientifico
Lophius piscatorius
Consigli utilizzo
Perfette per cottura alla piastra, al forno, in umido o per spiedini di mare: la pelle protegge la polpa dall’essiccazione e facilita la rosolatura
Rana pescatrice (Lophius Vomerinus)
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
14 kg
Peso Sgocciolato
14 kg
Dimensioni
32cm x 58cm x 10cm