SECRETO DI SUINO IBERICO CONGELATO PZ 4X425g KG 1,7
Codice
0012077
Imballaggio
5 pz - 1,7 kg
Il Secreto Iberico è un taglio che si trova “nascosto” tra il lardo, le costole e la scapola: si trova solo se il muscolo è tagliato in modo orizzontale e per questo viene definito 'secreto'.
E' caratterizzato da una venatura trasversale perfetta che lo rende particolarmente tenero, gustoso e succoso.
Provenienza
Spagna
Tipo Animale
SUINO IBERICO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ideale per una cottura in padella o alla brace
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,7 kg
Peso Sgocciolato
1,7 kg
Dimensioni
32cm x 41cm x 16cm