PESCE SPADA FILONE C/OSSO C/PELLE KG 3/5 SV KG 4
Codice
0012134
Imballaggio
3 pz - 4 kg
Lombo di pesce spada congelato con pelle e con osso/spina, confezionato sottovuoto.
Provenienza
Spagna
Nome Scientifico
XIPHIAS GLADIUS
Consigli utilizzo
Una volta scongelato, può essere lavorato come prodotto fresco e utilizzato per tagliate, tranci, griglia, forno, padella o preparazioni mediterranee.
pesce spada. Possibili aree di cattura: FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47, 51, 57, 61, 67, 71, 77, 81, 87.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
116 Kcal
Valore energetico in KJ
448 Kj
Grassi
4 g/100g
Grassi saturi
1,1 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0,2 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
31cm x 49cm x 21cm