GALLETTO EVISCERATO CAT. B 530/630g VALLESPLUGA PZ 16
Codice
0012180
Imballaggio
1 pz - 9,2 kg
Galletto a busto di Classe B, di peso compreso tra 540 e 660 g, surgelato. Pronto per la cottura.
Cute giallo paglierino e carne rosa vivo, aroma delicato tipico della carne di galletto, consistenza compatta e tenera con sforzo minimo al taglio.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
GALLETTO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno +75°C a cuore del prodotto
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
147 Kcal
Valore energetico in KJ
616 KJ
Grassi
7 g/100g
Grassi saturi
2,2 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0,25 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
9,2 kg
Peso Sgocciolato
9,2 kg
Dimensioni
42cm x 61cm x 11cm