GALLETTO EVISCERATO CAT. B GR 430/530 VALLESPLUGA PZ 16
Codice
0012241
Imballaggio
1 pz - 8 kg
Galletto a busto di Classe B di peso compreso tra 430 e 530 gr, surgelato. Pronto per la cottura.
Carne rosa vivo, dall'aroma delicato tipico della carne di galletto.
Consistenza compatta e tenera, con sforzo minimo al taglio.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
GALLETTO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno +75°C a cuore del prodotto
Galletto
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
147 Kcal
Valore energetico in KJ
616 KJ
Grassi
7 g/100g
Grassi saturi
2,2 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0,25 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
8 kg
Peso Sgocciolato
8 kg
Dimensioni
42cm x 61cm x 11cm