CREMA CUORE CIOCCOLATO IN SAC A POCHE 7 CHEF KG 1
Codice
0012440
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Impasto a base di cioccolato, confezionato in sac à poche e surgelato, per la realizzazione di soufflé al cioccolato dal cuore fondente.
Semplice e pronto in pochissime mosse.
Con il 20% di cioccolato fondente.
Personalizzabile nella forma, nella grammatura e nelle inclusioni.
Può essere preparato in anticipo.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Bar e Chioschi"]
Consigli utilizzo
Preparazione espressa Forno: 80g 180°C x 10-11 min, – 40g, 180°C x 7 min, Preparazione per più giorni Forno: 80g 180°C x 9 min, – 40g, 180°C x 5 min, Congelare il prodotto appena dopo sfornati, Forno Microonde : 80g: 90 sec, 300W – 40g: 40 sec, a 350W La crema, una volta scongelata, è pronta per essere utilizzata, Scongelare in frigorifero per 6 ore
Uova Intere Fresche, Cioccolato fondente 20 % (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, vanillina), Burro, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Farina di frumento, Stabilizzante E422, Emulsionante, E471, Sale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
453 Kcal
Valore energetico in KJ
1,897 KJ
Grassi
17,5 g/100g
Grassi saturi
30,8 g/100g
Carboidrati
37,5 g/100g
Zuccheri
23,4 g/100g
Proteine
5,4 g/100g
Sale
0,2 g/100g
Fibra alimentare
2,2 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
27cm x 41cm x 12cm