POLPA DI LUMACHE SURGENUIN KG 1
Codice
0012587
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Polpa cruda, selezionata e pulita di lumache di bosco.
Specie Helix Pomatia, dalla caratteristica carne chiara (bianca), dal calibro medio.
Raccolte in Serbia – Bosnia Herzegovina – Croazia – Ungheria.
Confezionate in Italia.
Provenienza
UE
Tipo Animale
LUMACHE
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura - per 250g di prodotto (2 porzioni circa): sbollentare le lumache anche da surgelate facendole bollire per qualche minuto, con un po’ di aceto e qualche foglia di alloro, Sciacquare bene in acqua fredda, dopodiché sono pronte per essere usate in qualsiasi ricetta, Poiché il prodotto è crudo dovranno comunque essere cotte a fuoco lento per altre 5/6 ore
Carne di lumaca di terra
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
74 Kcal
Valore energetico in KJ
313 KJ
Grassi
0,2 g/100g
Grassi saturi
0,1 g/100g
Carboidrati
1,9 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0,1 g/100g
Fibra alimentare
0,5 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
25cm x 30cm x 26cm