OSSOBUCO DI VITELLO POSTERIORE PZ 20 VALDORA KG 5
Codice
0012628
Imballaggio
1 pz - 5 kg
E' il geretto posteriore del vitello, tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo.
Per la precisione, l'ossobuco è una fetta spessa, ricavata dalla segmentazione dello stinco del vitello.
Dopo una lunga cottura in umido diventa un boccone tenero, morbido e succulento.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Carne di bovino 100%
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto OSSOBUCO DI VITELLO POSTERIORE PZ 20 VALDORA KG 5?
Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
30cm x 42cm x 10cm