PINSA BASE PRECOTTA XXL CM 19X60 DI MARCO GR 600
Codice
0012640
Imballaggio
16 pz - 0,6 kg
Base per pinsa precotta pratica e versatile, con una crosta leggermente croccante all'esterno e morbida all'interno.
Qualità artigianale e lenta lievitazione, con Pasta Madre, senza conservanti o additivi.
Realizzata seguendo un processo di lavorazione rigorosamente a mano.
Dopo una lenta lievitazione naturale di 72 ore, gli artigiani pinsaioli spianano a mano ogni base che, successivamente, viene
sottoposta a una rapida precottura. Le basi sono infine abbattute (surgelate) per conservarne integralmente il gusto e la freschezza.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Scartare, condire a piacere, infornare in forno preriscaldato a 250°C e cuocere per 5~8 minuti, Il tempo di cottura può variare in funzione dei condimenti scelti, La dimensione allungata la rende ideale per preparare pizze lunghe, come la classica "pizza al metro", o per creare diverse porzioni personalizzate
Farina di frumento tenero tipo "0", acqua, pasta acida di frumento essiccata, farina di Riso, farina di soia, olio extravergine di oliva, sale, lievito
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
247 Kcal
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
0,6 g/100g
Carboidrati
46,7 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
9,9 g/100g
Fibra alimentare
1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
16 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,6 kg
Peso Sgocciolato
0,6 kg
Dimensioni
42cm x 79cm x 28cm