BORRAGINE IN CROSTA CON FARINA DI GRANO SPIRITO CONTADINO KG 1

Foglie di borragine pastellate, con una leggera, croccante e dorata crosta di farina di grano, lievitata lentamente, preparata e lavorata a mano che avvolge le verdure. Prefritte. Spirito Contadino nasce dal recupero di antiche tradizioni pugliesi della famiglia Gervasio De Palma, che diventano ogni giorno un rito, un’arte che rivaluta gesti semplici, che sanno trasmettere la forza e la passione contadina senza confini, senza tempo.