GAMBERO INTERO ARGENTINA L1 PZ 10/20 BORDO CONARPESA KG 2
Codice
0012686
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Pregiato Gambero Argentino (Pleoticus muelleri), pescato nelle acque dell'Atlantico sud-occidentale (FAO 41) e surgelato direttamente a bordo per preservarne freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche.
Si distingue per il caratteristico colore rosso naturale, le carni sode e delicate e il gusto piacevole e intenso. Proposto intero, nella pezzatura L1 (10–20 pezzi/kg).
Certificato MSC, proveniente da pesca sostenibile certificata, indicato sia per la ristorazione professionale sia per chi ricerca un crostaceo di qualità.
Provenienza
FAO 41
Nome Scientifico
Hymenopenaeus muelleri
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni alla griglia, al forno, in padella e per raffinati primi piatti di mare.
Gambero argentino (Pleoticus muelleri) (CROSTACEI), conservante: metabisolfito di sodio (E223) (SOLFITI).
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
91 Kcal
Valore energetico in KJ
382 Kj
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,5 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0,7 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
34cm x 44cm x 20cm