GIRELLO DI SPALLA SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 1,5
Codice
0012772
Imballaggio
4 pz - 1,5 kg
Il girello di spalla della scottona Braslavia è un taglio di carne magro, compatto e saporito.
Deriva dai muscoli della spalla, detto anche fusello di spalla, è un taglio dalla forma conica e allungata.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Consigli utilizzo
È un taglio versatile, ideale per cotture lente come arrosti, bolliti, spezzatini, brasati e stracotti, ma anche adatto per scaloppine, involtini o vitello tonnato
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
41cm x 32cm x 21cm