ASTICE CANADESE CRUDO DECORTICATO PZ 10 GR 140-170 KG 1,55
Codice
0012992
Imballaggio
1 pz - 1,55 kg
Astice americano catturato con trappole nell'Atlantico nord-occidentale (FAO 21), lavorato ad alta pressione, pelatura ed estrazione della carne dalla coda e dalle chele a mano, surgelazione con azoto liquido, confezionamento sottovuoto in sacchetti termoformati.
Nome Scientifico: Homarus Americanus
Provenienza
FAO 21
Nome Scientifico
HOMARUS AMERICANUS
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Prodotto congelato, Conservare a - 18°C; una volta scongelato, non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore
Astice americano
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
85,5
Valore energetico in KJ
362
Grassi
1,15 g/100g
Grassi saturi
0,13 g/100g
Carboidrati
0,94 g/100g
Proteine
17,9 g/100g
Sale
0,9 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,55 kg
Peso Sgocciolato
1,55 kg
Dimensioni
30cm x 40cm x 10cm