VITELLO STINCO ANTERIORE PZ 2X2 SV VALDORA KG 4

Taglio selezionato di carne di vitello, ricavato dal muscolo anteriore, caratterizzato da una consistenza compatta e da un sapore delicato e tipico. Ideale per cotture lente, brasati, arrosti e preparazioni tradizionali, permette di ottenere carni morbide e succulente.