VITELLO PICANHA CONGELATA SV KG 1
Codice
0013139
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Taglio di forma triangolare, congelato, corrispondente al “codone del vitello” o “punta di sottofesa”.
Proviene dal quarto posteriore del vitello e possiede su uno dei due lati un sottile strato di grasso di alcuni millimetri.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
Banqueting
Consigli utilizzo
Può essere cucinato intero, a fette o alla maniera sudamericana utilizzando il churrasco
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
32cm x 24cm x 13cm