SOLOMILLO (FILETTO) DI SUINO IBERICO CONGELATO GR 400
Codice
0013296
Imballaggio
20 pz - 0,4 kg
Il solomillo è la parte del filetto, il muscolo che si trova tra il carré e le costine del maiale iberico.
E' uno dei tagli più apprezzati nelle cucine spagnole grazie alla sua versatilità. Nonostante la bassa infiltrazione di grasso, è una carne di estrema tenerezza.
Provenienza
Spagna
Tipo Animale
SUINO IBERICO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ottimo in padella e alla brace
Carne di suino iberico 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
20 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,4 kg
Peso Sgocciolato
0,4 kg
Dimensioni
32cm x 41cm x 16cm