PUREA FRAGOLA +10% ZUCCHERO BRICK ROGELFRUT KG 1
PUREA FRAGOLA +10% ZUCCHERO BRICK ROGELFRUT KG 1
0013487

PUREA FRAGOLA +10% ZUCCHERO BRICK ROGELFRUT KG 1

Codice

0013487

Imballaggio

6 pz - 1 kg

La purea di fragola viene lavorata da fresco nei mesi di maggio e giugno, subito dopo la raccolta dei frutti. Si tratta di un grande classico della gelateria. Il prodotto contiene il 10% di saccarosio. Prodotto surgelato.

Provenienza

UE / extra UE

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

Versatile e di facile utilizzo, Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera, Si adatta inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovative con inserti, semifreddi e nella pasticceria moderna in genere, Oltre a prestarsi ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione di succhi di frutta o cocktail

Fragole, 10% saccarosio

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Valore energetico in Kcal

78 Kcal

Valore energetico in KJ

330 KJ

Grassi

0,02 g/100g

Carboidrati

18,84 g/100g

Zuccheri

18,67 g/100g

Proteine

0,54 g/100g

Sale

0,008 g/100g

Fibra alimentare

0,3 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

6 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato

1 kg

Dimensioni

19cm x 26cm x 26cm