PUREA MANGO BRICK ROGELFRUT KG 1
PUREA MANGO BRICK ROGELFRUT KG 1
0013505

PUREA MANGO BRICK ROGELFRUT KG 1

Codice

0013505

Imballaggio

6 pz - 1 kg

La purea di mango Alphonso Rogelfrut, è uno dei prodotti di punta della gamma. Questa particolare varietà, proveniente dall'India e di preciso da Hubli, nello stato del Karnataka, è apprezzata in diversi ambiti, ed è caratterizzata da un colore intenso e un sapore delicato. Una buona maturazione del frutto è un passo fondamentale nella produzione della purea di mango Alfonso che Rogelfrut propone con grande successo sul mercato. Prodotto surgelato.

Provenienza

India

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

Versatile e di facile utilizzo, Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera, Si adatta inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovative con inserti, semifreddi e nella pasticceria moderna in genere, Oltre a prestarsi ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione di succhi di frutta o cocktail

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Mango Alphonso

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Valore energetico in Kcal

64 Kcal

Valore energetico in KJ

268 KJ

Grassi

0,27 g/100g

Grassi saturi

0,06 g/100g

Carboidrati

16,7 g/100g

Zuccheri

14,6 g/100g

Proteine

0,5 g/100g

Sale

0,005 g/100g

Fibra alimentare

1,77 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

6 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato

1 kg

Dimensioni

19cm x 26cm x 26cm