ARROSTICINI BOVINO BLACK ANGUS GR 40 IQF KG 2

Codice

0013972

Imballaggio

1 pz - 2 kg

Arrosticini di carne bovino Black Angus surgelati in IQF con tecnologia criogenica mantenendo tutte le proprietà organolettiche del prodotto. Tagli anatomici provenienti da tutto l'animale.

Provenienza

UE / EXTRA UE

Tipo Animale

BOVINO

Attributi

GOURMET

Canali di vendita

["Banqueting", "Locali Serali e Pub"]

Consigli utilizzo

ALLA BRACE Prima di mettere gli arrosticini a cuocere, i carboni devono bruciare fino a diventare di colore grigio/bianco, Girare più volte durante la cottura per circa 5 minuti, Salare a piacere, ALLA PIASTRA La cottura richiede circa 4/5 minuti, Cuocete gli arrosticini su tutti i lati fino a quando non noterete una leggera crosticina, Salare prima di servire, AL FORNO Mettete gli arrosticini in una teglia da forno molto ampia e portate la temperatura a 200° c circa: infornate, e dopo qualche minuto girateli in modo da rendere tutta la loro superficie croccante, Salare a piacere

Carne di Bovino Black Angus

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Valore energetico in Kcal

180 Kcal

Valore energetico in KJ

751,5 KJ

Grassi

10,8 g/100g

Grassi saturi

3,4 g/100g

Proteine

20,7 g/100g

Sale

0,9 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

2 kg

Peso Sgocciolato

2 kg

Dimensioni

24cm x 31cm x 11cm