MAIALINO DISOSSAT C/TESTA C/COTENNA SV BECK KG 14

Codice

0014180

Imballaggio

1 pz - 14 kg

Maialino con testa e cotenna disossato.

Provenienza

Germania

Tipo Animale

SUINO

Attributi

GOURMET

Canali di vendita

["Banqueting"]

Consigli utilizzo

SOTTOVUOTO: a bassa temperatura con 72°C al cuore del prodotto da 4 a 6 ore dipende dalla grandezza del prodotto FORNO: con sistema tradizionale a 180 °C da 1 ora e 1/2 a 3 ore dipende dalla grandezza del prodotto

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Carne di suino 100%

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Valore energetico in Kcal

127 Kcal

Valore energetico in KJ

532 KJ

Grassi

5,4 g/100g

Grassi saturi

2 g/100g

Carboidrati

0,2 g/100g

Zuccheri

0,2 g/100g

Proteine

19,3 g/100g

Sale

0,2 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

14 kg

Peso Sgocciolato

14 kg

Dimensioni

39cm x 57cm x 15cm