MAIALINO CON OSSO E COTENNA BECK KG 12

Codice

0014183

Imballaggio

1 pz - 12 kg

Maialino con osso, testa e cotenna.

Provenienza

Germania

Tipo Animale

SUINO

Attributi

GOURMET

Canali di vendita

["Banqueting"]

Consigli utilizzo

SOTTOVUOTO: a bassa temperatura con 72°C al cuore del prodotto da 4 a 6 ore a seconda della grandezza del prodotto, FORNO: con sistema tradizionale a 180°C da 1 ora e mezza a 3 ore a seconda della grandezza del prodotto

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Carne di suino 100%

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Valore energetico in Kcal

127 Kcal

Valore energetico in KJ

532 KJ

Grassi

5,4 g/100g

Grassi saturi

2 g/100g

Carboidrati

0,2 g/100g

Zuccheri

0,2 g/100g

Proteine

19,3 g/100g

Sale

0,2 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

12 kg

Peso Sgocciolato

12 kg

Dimensioni

80cm x 30cm x 17cm