TORTELLINI ALLA MODA DI BOLOGNA DIVINE CREAZIONI KG 2
Codice
0014812
Imballaggio
1 pz - 2 kg
La storia del vero ripieno dei Tortellini bolognesi è tanto lunga, quanto incerta, le tesi sono molte e alcune si smentiscono: c’è chi vuole addirittura quattro tipi di carni, chi tre, chi due. I Tortellini alla moda di Bologna hanno sposato la ricetta che prevede carne di suino brasata nel vino con spezie e piante aromatiche, mortadella, Parmigiano Reggiano DOP e l’indispensabile noce moscata. Quanto basta per un sapore di un’intensità straordinaria.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Tempo di cottura: 3-4 minuti
Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%, Ingredienti ripieno 37%: Parmigiano Reggiano DOP 38% (LATTE, sale, caglio), mortadella 38% (carne di suino, sale, spezie e piante aromatiche, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), carne di suino, olio di semi di girasole, noce moscata, vino, sale, rosmarino, aglio, pepe.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
287 Kcal
Valore energetico in KJ
1,207 KJ
Grassi
9,8 g/100g
Grassi saturi
6,4 g/100g
Carboidrati
34,1 g/100g
Zuccheri
1,1 g/100g
Proteine
14,6 g/100g
Sale
0,73 g/100g
Fibra alimentare
2,1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
27cm x 31cm x 9cm