PAN PINSA CLASSICO 13X13 COTTA PRETAGLIATA GR100 SPADONI PZ 4
Codice
0014813
Imballaggio
7 pz - 0,4 kg
Focaccia con farina di grano tenero tipo "0", cotta, pretagliata e surgelata.
L’impasto, preparato con pasta madre e biga, viene steso a mano dopo una lievitazione di 48 ore.
Il risultato è una schiacciatina croccante fuori e soffice dentro, facilmente digeribile, pronta in pochi minuti.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Tempo di scongelamento: 10/15 minuti Tempo di cottura: in forno 3/4 minuti a 180°/200°C
Farina di grano tenero tipo "0" 48%, acqua, farina di grano tenero tipo "00", pasta madre (farina di grano tenero, acqua), olio extravergine di oliva, lievito di birra, farina di soia, sale marino, estratto di malto (malto d'orzo, acqua), farina di malto di grano tenero, farina di riso
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
245 Kcal
Valore energetico in KJ
1,036 KJ
Grassi
3,6 g/100g
Grassi saturi
0,7 g/100g
Carboidrati
41,4 g/100g
Zuccheri
3,9 g/100g
Proteine
9,4 g/100g
Sale
1,2 g/100g
Fibra alimentare
4,9 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,4 kg
Peso Sgocciolato
0,4 kg
Dimensioni
30cm x 40cm x 17cm