CAPPASANTA NOSTRANA INTERA DAL FRESCO JESOLPESCA KG 5
Codice
0014833
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Dal cuore del Mar Adriatico arriva una delle eccellenze più amate della tradizione gastronomica italiana.
La cappasanta nostrana intera è un prodotto pregiato, selezionato con cura e congelato per preservarne intatta la freschezza del mare.
Le valve chiuse custodiscono una carne soda e compatta, dal profumo delicato e dal gusto raffinato, capace di esaltare ogni preparazione.
Provenienza
FAO 37,2,1 Mar Adriatico
Nome Scientifico
Pecten jacobaeus (SJA)
Consigli utilizzo
Perfetta per piatti eleganti e ricette di alta cucina, la cappasanta è protagonista ideale di antipasti, primi e secondi di mare, dove qualità e semplicità si incontrano.
Capasanta (Pecten Jacobaeus)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
71 Kcal
Valore energetico in KJ
296 KJ
Grassi
0,9 g/100g
Carboidrati
3,5 g/100g
Proteine
12 g/100g
Sale
0,97 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
30cm x 42cm x 13cm