CORNETTO ISCHIA CON LIEVITO MADRE AMARENA GR 98 CUPIELLO PZ 45

Name: CORNETTO ISCHIA CON LIEVITO MADRE AMARENA GR 98 CUPIELLO PZ 45
Brand: CATTEL
SKU: 0014847
Availability: OutOfStock

Codice

0014847

Imballaggio

1 pz - 4,41 kg

Cornetto “Ischia” doppio impasto crema e amarena. Dall’estetica altamente innovativa: la sua forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo. È caratterizzato da un doppio impasto composto da pasta sfoglia sovrapposta alla pasta brioche che lo rende fragrante e morbido allo stesso tempo. Ripieno di crema e confettura alle amarene e lucidato con zucchero. Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito madre Cupiello fresco e con lievitazione naturale di 26 ore.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie"]

Consigli utilizzo

160°C / 30 min

Scheda Tecnica

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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Farina di FRUMENTO, margarina (grassi vegetali (palma), oli vegetali (girasole alto oleico), acqua, sale, succo di limone concentrato), crema 15% (acqua, zucchero, addensante: E1442, tuorlo d'UOVO zuccherato (tuorlo d'UOVO, zucchero), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, olio di cocco, conservante E202, aromi naturali), acqua, lievito madre fresco 11,5% (farina di FRUMENTO, acqua), confettura di amarene 5% (amarene 30%, frutta 20% (mele 50%, amarene 50%),zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: E440, regolatore di acidità: E330, aromi naturali), zucchero 3,5%, lievito, UOVA, BURRO, BURRO concentrato, aromi naturali, sale, sciroppo di glucosio, amido di FRUMENTO, maltodestrine, emulsionanti: E471, E472, miele in polvere, antiagglomerante: E170, fibre vegetali, antiossidante: E300, agente gelificante: E440, enzimi, acidificante: E330

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Valore energetico in Kcal

337,7 Kcal

Valore energetico in KJ

1,413,9 KJ

Grassi

16 g/100g

Grassi saturi

8,8 g/100g

Carboidrati

49,8 g/100g

Zuccheri

13,5 g/100g

Proteine

6,8 g/100g

Sale

0,6 g/100g

Fibra alimentare

1,2 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

4,41 kg

Peso Sgocciolato