TARTARE TONNO GR 80
Codice
0014936
Imballaggio
10 pz - 0,08 kg
Tartare di tonno congelato pescato nell'Oceano Indiano / Oceano Pacifico con ami e palangari.
Nome scientifico: Thunnus obesus o Thunnis albacares.
Tartare di alta gamma di Ge.Ne Group, da oltre 30 anni leader nel settore del pesce: accurata selezione delle materie prime, produzione semi-artigianale in laboratori specializzati e rigoroso controllo di qualità interno.
Soluzioni pratiche, veloci e versatili per preparare in pochi minuti piatti di pesce gourmet e raffinati.
Provenienza
Oceano Indiano/Pacifico
Nome Scientifico
THUNNUS ALBACARES/OBESUS
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Decongelamento a temperatura controllata 0-4 C° 4 ore prima di servire, Una volta decongelato, conservare il prodotto a temperatura controllata 0-4 C° per massimo 24 ore
Tonno obeso/tonno a pinne gialle
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
109 Kcal
Valore energetico in KJ
454 KJ
Grassi
0,49 g/100g
Grassi saturi
0,172 g/100g
Proteine
24,4 g/100g
Sale
0,1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,08 kg
Peso Sgocciolato
0,08 kg
Dimensioni
16cm x 36cm x 8cm