SOASO INTERO FAO 27 EVISCERATO GR 200/400 IQF KG 4
Codice
0015304
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Il Soaso (rombo liscio) è un pesce pregiato dalla carne bianca e compatta, dal sapore delicato e naturalmente povero di grassi.
Pescato con reti da traino nel Mare del Nord meridionale zona FAO 27 Atlantico Nord-Orientale.
Viene eviscerato, lavorato con tecnologia IQF e glassato per garantire freschezza, praticità e massima qualità. Il formato 200–400g è ideale per la ristorazione o per l’uso domestico.
Nome scientifico: Scophthalmus Rhombus
Provenienza
Mare del Nord meridionale
Nome Scientifico
SCOPHTHALMUS RHOMBUS
Soaso
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
85 Kcal
Valore energetico in KJ
355 KJ
Grassi
1,8
Grassi saturi
0,5 g/100g
Proteine
17 g/100g
Sale
0,3 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
40cm x 30cm x 11cm