STINCO POSTERIORE DI VITELLO (CARTONE) SOTTOVUOTO KG 9

Codice

0015472

Imballaggio

1 pz - 9 kg

Si tratta della parte tra la coscia e lo zoccolo dell'animale. Amato per la tenerezza e delicatezza della carne, è un'ottima alternativa allo stinco di maiale o ad un arrosto classico di vitello, congelato. Ricavato dal pregiato geretto di posteriore di vitello di prima qualità, ricco di carne particolarmente tenera.

Provenienza

Paesi Bassi

Tipo Animale

BOVINO

Attributi

GOURMET

Canali di vendita

["Banqueting"]

Consigli utilizzo

Lo stinco ha bisogno di una cottura molto lunga, ideale al forno

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Logistica

Carne di vitello 100%

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Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

9 kg

Peso Sgocciolato

9 kg

Dimensioni

31cm x 41cm x 16cm