PANCETA IBERICO S/COTENNA (PZ) LOS LINARES KG 2,5
Codice
0015622
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
La pancetta è uno dei tagli più tradizionali del maiale, e le sue preparazioni spaziano dalle più classiche, come alla griglia o alla brace, fino a preparazioni moderne con tecniche artistiche.
Questa pancetta di maiale iberico è un taglio molto grasso, succoso e morbido, con striature di carne magra sparse. Senza cotenna.
Provenienza
Spagna
Tipo Animale
SUINO IBERICO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
Banqueting
Carne di maiale iberico
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
308 Kcal
Valore energetico in KJ
1,274 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
11 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0,08 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
24cm x 40cm x 3cm