FUNGHI MORCHELLE URBANI KG 1

Prodotto costituito da funghi Morchella conica. I funghi dopo la raccolta sono sottoposti ad adeguate fasi di controllo, quali selezione qualitativa e pulizia per poi essere congelati. Noti anche come spugnole stupiscono per il loro sapore delicato e ricco, che li rende molto utilizzati in cucina. Spesso presenti in piatti di alta cucina, possono essere anche preparati in modi semplici, come per insaporire un soffritto con aglio e prezzemolo.