COTOLETTA ALLA MILANESE DI PETTO DI POLLO GR 140 PZ 30
Codice
0015766
Imballaggio
1 pz - 4,2 kg
Prodotto a base di carne di pollo, precotto e congelato, rivestito con panatura e pastella a base di frumento.
Ideale per il servizio rapido nella ristorazione, si presenta come una cotoletta/milanese dorata e pronta da rinvenire.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
POLLO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi"]
Consigli utilizzo
Rinvenire il prodotto da congelato portandolo ad almeno 75°C a cuore con le seguenti modalità. Friggitrice: olio a 180°C per circa 2/3 minuti. Forno: preriscaldato ventilato a 220°C per circa 5/6 minuti. Friggitrice ad aria: preriscaldata a 200°C per circa 5/6 minuti.Padella antiaderente: con poco condimento per circa 7/8 minuti a fuoco medio, girando 2/3 volte. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
Preparazione di carne 79% [petto di pollo 90%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (pisello), destrosio, fecola di patate, antiossidante: acido ascorbico], panatura [farina di FRUMENTO, sale, lievito, spezie, estratti di spezie], pastella [acqua, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sale, stabilizzanti: E 450, E 451], olio di semi di girasole.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
235 Kcal
Valore energetico in KJ
983 Kj
Grassi
13 g/100g
Grassi saturi
1,6 g/100g
Carboidrati
14 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0,6 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,2 kg
Peso Sgocciolato
4,2 kg
Dimensioni
27cm x 40cm x 13cm