GRANCHIO TUNISIA FAO 37 TAGLIATO KG 2
Codice
0015993
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Granchio blu della specie Portunus segnis, pescato nel Mar Mediterraneo centrale, nelle acque del Mar Ionio, e lavorato direttamente all’origine in Tunisia. Il prodotto viene tagliato a metà e congelato rapidamente per preservarne freschezza, consistenza e caratteristiche organolettiche.
Provenienza
Tunisia
Nome Scientifico
PORTUNUS SEGNIS
Consigli utilizzo
Dal sapore deciso e delicatamente dolce, è ideale per la preparazione di sughi, zuppe, risotti, paste, guazzetti e altre ricette di mare. Ricco di proteine e naturalmente povero di grassi, rappresenta un ingrediente versatile e di grande resa in cucina.
Granchio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
90 Kcal
Valore energetico in KJ
378 KJ
Grassi
1,2 g/100g
Grassi saturi
1 g/100g
Carboidrati
0,25 g/100g
Proteine
19,5 g/100g
Sale
0,37 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
32cm x 45cm x 29cm